Considero tutte le diete semplicemente ridicole, un patetico tentativo di trovare il giusto equilibrio al fine di perdere peso. C’è chi demonizza i carboidrati, chi l’indice o il carico glicemico, chi le proteine, chi i grassi, chi la frutta e chi santifica gli antiossidanti, chi gli integratori, chi le fibre, chi le tisane ecc.: un marasma infernale che prende l’attenzione di chi vorrebbe dimagrire senza rinunciare al piacere del palato. Ma a mio avviso l’unica dieta che funziona è la “dieta a metà”; cioè mangiare la metà di quanto abitualmente mangia l’obeso o chi è in sovrappeso, possibilmente alimenti compatibili con la nostra natura di esseri fruttariani, cioè frutta e verdura di tutti i tipi commestibili, legumi (anch’essi frutto della pianta come i cereali integrali biologici, radici, come le patate, carote ecc,.semi oleaginosi come le mandorle, le noci ecc. in questo modo il peso e la salute sono garantiti. (flm)
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Circolo Vegetariano VV.TT. Treia 